מרכיבים:
- 1 מכל סוג שימורי ירקות: שעועית ירוקה, שעועית צהובה, חומוס גרגירים, אפונת גינה, תירס, שעועית לבנה
- חומץ
- מלח
- סוכר
- שום
אופן ההכנה:
המלצת הגשה: לקשט עם ירק ו/או גמבה משומר אופן ההכנה: בקערה גדולה מערבבים את כל הירקות. מוסיפים את החומץ, הסוכר, המלח, והשום. מערבבים ומקררים למספר שעות. לתוספת חריפות אפשר להוסיף פלפל שחור או פפריקה חריפה.]]>
