צ'אטני זה ממרח או מטבל עם טעם עז שיכול להיות תוספת מושלמת כמעט לכל מנה, ממש כמו חריף או חלילה קטשופ. למעשה קטשופ זה גם סוג של צ'אטני, אבל התאספנו כאן בשביל צ'אטני סלק - פינוק בריא, ארומטי וטעים. אגב, מדובר גם ביופי של סלט לשבת (מתכונים, אוכל)