עוד כתבות על מתכון לחזה עוף בלימון ועשבי תיבול:

מה נאכל היום?

משגע: עוף בקונפי שום עם לימון וטימין

המילה "קונפי" מלחיצה אתכם? נשימות עמוקות, חברים. ראשית, נסביר, הקונפי הוא מזון שבושל במשך זמן רב, לרוב בשמן, בחום נמוך, שיוצר טעם עשיר אך נימוח. והמתכון הזה מוכיח כמה הטכניקה של הכנת קונפי שום פשוטה לביצוע בבית - אפילו למתחילים. הוא יכול לשמש כתבלין, אז אנו תמיד שומרים צנצנת ממנו במקרר ומקצרים תהליכים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | 12.09.22

מה אוכלים היום?

חזה עוף ברוטב עסיסי של לימון ועשבי תיבול

חזה עוף סובל מסטיגמה של נתח יבש מדי ואנחנו כאן כדי להוכיח את ההפך המוחלט. הקלף שלנו: מרינדה מעולה של עשבי תיבול, לימון, שום ושמן זית שהופכת את העוף לסופר עסיסי. שעה של השרייה, 20 דקות על האש וזה מוכן (מתכונים, אוכל)

1

| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 17.08.21

---