לתוספת הנפלאה הזאת יש מרקם כזה כיפי, קראנצ'י ולעיס שפשוט עובד עם כל מנה כמעט ולכן היא בול לחג: מתכון לברוקולי מוקפץ עם שום וצ'ילי גרוס ואם תרצו, תוכלו להעיף אותה למעלה עם אנשובי (מתכונים, אוכל)