למה לקנות אם אפשר להכין בבית רוטב פסטו מעולה שנשמר לאורך זמן? מחלקים לקופסאות, מקפיאים ומפשירים כשרוצים. מעבירים למקרר עד שהקופסה מתחסלת ועוברים לקופסה הבאה. מתכון לרוטב פסטו ביתי בגרסת פרווה, על בסיס בזיליקום, כוסברה ואגוזים (מתכונים, אוכל)