מנה חגיגית וטעימה של כרעי עוף שחומים ומתקתקים, דשנים ונוטפי עסיס אחרי שעת אפייה טובה בתנור: מתכון להכנת עוף אפוי במרינדת יין אדום, דבש וסויה (מתכונים, אוכל)