הבוקר נפטר ר' חיים סאפרין, בעליה של המסעדה המיתולוגית "היימישע עסין" בירושלים. בראיון שהעניק לכיכר אוכל, סיפר סאפרין ז"ל על ליל שישי העמוס, הסודות שנחשפים על צלחת צ'ולנט מהביל והנקמה שלו בגרמנים - מנות נדיבות של גאלע (אוכל)