השם המקורי זה "פסטה אלה פוטנסקה" והיא כוללת זוקיני וחצילים צלויים ברוטב דרום איטלקי מובהק של עגבניות, שמן זית, זיתים, צ'ילי, צלפים, שום ואנשובי (מתכונים, אוכל)