זה ירוק, זה בריא וזה ממש טעים: מתכון לסלט חסה עם תפוחי עץ ואגוזים ברוטב חמוץ מתוק. סלט מעולה לשבת ואירוח שסך המרכיבים עולה על חלקיו, כי למרות היותו 'פשוט' לכאורה, הסלט מציע קלילות מרעננת ששוברת את המנות הכבדות יותר בשולחן (מתכונים לשבת, אוכל)