עוד כתבות על מתכון לקציצות דגים מרוקאיות:

לכבוד שבת

תבשיל קציצות דגים ותפוחי אדמה ברוטב אדום עסיסי

רציתי לקרוא למתכון הזה "גפילטע פיש בנוסח מרוקאי", אבל אינני רוצה להכעיס את עדות מרוקו ואשכנז למיניהן, אז אקרא לו "תבשיל טעים טעים של קציצות דגים עם תפוחי אדמה ומלא שום וכוסברה" (מתכונים, אוכל)

אושרית אברג'יל | 19.03.20

נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ

ותודה על הדגים: קְוּאַרְאֵט דִי חְוּט ואֵלחְוּט חְ'אַר וּמְטְבְּוּח

ובעברית: מתכונים לדג חריף מבושל וקציצות דגים בניחוח מרוקאי אותנטי. הטור השבועי לשבת עם מתכונים נהדרים בניחוח מגרבי, סיפורים מהמְלְאַחְ היהודי ושיר לשבת. תפדלו (מתכונים לשבת, אוכל)

9

| משה פריגן | 24.11.16

---