ר' ישראל מאיר הירש, יושב בביתו בשכונת מאה שערים הירושלמית, ומולח בעצמו את העופות הטריים לקראת חגי חודש תשרי הבאים עלינו לטובה. חיים גולדברג תיעד (מעניין)