כיכר השבת

עוד כתבות על מתכון לקרפצ'יו סלק:

באנו לשדרג

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה קרפצ'יו סלק עם רוטב יוגורט מרענן - מנת גורמה מעניינת, קיצית ופשוטה להכנה. טיפ: רכשו סלק הנמכר בוואקום ומוכן לשימוש ישירות - לזה אנחנו קוראים "ניצול משאבים" (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

|

ספיישל פורים

כשהסלק התחפש לבשר: אלטרנטיבה מרשימה ולא מסובכת להכנה לקלאסיקה הבשרית שכל מה שנדרש מכם זה סכין טובה - והמחמאות בדרך. השפית מורן פינטו עם מתכון לקרפצ'יו סלק דקיק ויפהפה בזילוף עדין של שמן זית וחומץ בלסמי (מתכונים לפורים, אוכל)

|