בתום שנות מחקר ארוכות, יחד עם בד"ץ העדה החרדית, הצליחו בקפה עלית מקבוצת שטראוס לייצר מוצר חדש ומהפכני – קפה נמס פרווה באותו הטעם כמו של קפה נמס עלית עם חלב • מהיום, לא צריך להתלבט אם להיות בשרי, תמיד אפשר לסיים עם כוס קפה בסוף הארוחה (כלכלה)