יש כאן קרמל מתוק, בננות רכות, קצפת אוורירית ופירורי ביסקוויטים פריכים, ומה שמתאים לבני אצולה, לחלוטין מתאים גם לנו בתור קינוח או מאפה בוקר. בונפי הוא פאי אנגלי שמרכיביו העיקריים הם בננות וריבת חלב. כאן, הבונפי נאפה כמו קובלר - קינוח אנגלי בו הבצק נאפה מעל המלית (פאי הפוך)