לשף חיים חיון יש אהבה גדולה לאוכל ולאנשים שאוהבים לאכול ולכן הוא פתח את מסעדת "לה קאסה טאפאס" ברחוב ציורי במרכז העיר ירושלים. היינו והתלהבנו (מסעדות)