על בסיס עיקרון של "מזון מהיר" מול "מזון איטי", התפתחה בעשור האחרון תנועה שמיישמת את אותם עקרונות איטיים על תעשיית האופנה - ואנחנו רק יכולות להרוויח מכך (אופנה)