השפית מורן פינטו מוציאה את השווארמה מהלאפה הקלאסית, ומגישה מנה מוצלחת לא פחות: מתכון לשווארמה ברוטב עגבניות שמגישים עם אורז לבן והמון ירקות. הבשר מוכן תוך פחות משעה, ובינתיים, כשהוא על האש, מכינים את האורז והירקות (מתכונים, אוכל)