רבים מעדיפים לדחות את ארוחת הערב לשעות המאוחרות של הלילה, אך השילוב בין מזון מעובד לאכילה מאוחרת עשוי להיות קטלני: מומחית לרפלוקס מצאה קשר בין זמן האכילה לסיכון מוגבר ללקות בסרטן הוושט (בריאות)