אפשר להגיש אותה חמה, בטמפרטורת החדר ואפילו קרה - והיא עדיין תהיה טעימה: מתכון לפשטידת חצילים, חומוס ועגבניות בסגנון ים-תיכוני (מתכונים, אוכל)