עוגיות יום ולילה הן עוגיות בצבעי החום והלבן: הן מושלמות לתעסוקה בחופש. הילדים אוהבים לעבוד עם הבצק- הוא גמיש ונח לעבוד אתו- הילדים יכולים להפליג בדמיון וליצור את כל אשר עולה על רוחם ובסוף הם גם ייהנו מתוצא טעימה ומקושטת- חופשה נעימה ובתאבון! (אוכל ומתכונים)