ההנהלה הבכירה של יקבי כרמל התקבלה במעונו של הראשון לציון הגאון רבי יצחק יוסף: "אבי מרן זצוק"ל שיבח את יקבי כרמל על הקפדתם בנושאי הכשרות ודבריו תקפים גם היום" (חרדים)