עוגיות גרנולה הן עוגיות מפנקות ובריאות יחסית, המשלבות את הטעם המתוק והמרקם הנעים של עוגיות עם הטקסטורה הפריכה והמזינה של גרנולה. מתכונים לעוגיות גרנולה יכולים להשתנות בהרכב המרכיבים, אך בדרך כלל הן מכילות גרנולה, קמח, חמאה או שמן, סוכר וביצים.
עוגיות גרנולה מתאימות לאירוח, לארוחת בוקר או כחטיף בריא. הן יכולות להכיל מגוון פיצוחים כמו אגוזים, שקדים, קוקוס או צימוקים, ואפילו שוקולד. ניתן להכין אותן בגדלים שונים, מעוגיות קטנות ופריכות ועד עוגיות גדולות ורכות יותר.
בעת אפיית עוגיות גרנולה חשוב לשמור על מספר טיפים: להשתמש בגרנולה איכותית, להקפיד על זמן אפייה נכון כדי לקבל עוגיות פריכות אך לא יבשות, ולהשתמש בחמאה או שמן איכותיים. כך תקבלו עוגיות גרנולה טעימות ובריאות שיהפכו לחטיף אהוב.
קראנצ' הכי בריא!
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי