כיכר השבת

עוד כתבות על צזיקי:

מנצלים שאריות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו חוזרת - ובגדול ומכינה מנה קלילה ומהירה: צזיקי - מעין סלט פרשי של מלפפונים, שמיר ויוגורט, המוגש על ברוסקטה קריספית - שילוב שתתקשו לעמוד בפניו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| |

למדינות רבות על שפת הים התיכון ומזרח אסיה יש גרסה אחת או יותר למשקה יוגורט. זו מגיעה מאזור יוון והיא שילוב של מטבל יוגורט-מלפפונים קר וסודה. אל דאגה, הרכיבים עוברים טחינה טובה בבלנדר, כך שהתוצאה היא שייק מרענן וקר לכל זמן שתרצו (מתכונים, אוכל)

|

מתכונים לשבועות

מתכון לצזיקי - מטבל מרענן וטעים שמגיע מיוון ונפוץ גם במדינות הבלקן ומוגש בכל טברנה שמכבדת את עצמה כחלק ממגש המזטים. קראנו לו מטבל, אך הוא נכנס גם תחת קטגוריות "רטבים" ו-"סלטים". תחליטו אתם (מתכונים, אוכל)

1
| |