כיכר השבת

עוד כתבות על פלפל ממולא:

מה נאכל היום?

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מגישה מנה "עם פלפל" שיכולה לשמש כפתיחה, עיקרית או תוספת - הבחירה בידיים שלכם, מילולית: פלפלונים צבעוניים עסיסיים הממולאים בבשר ובורגול, במקום אורז, כי גיוון זה א-ב במטבח, אתם יודעים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| |

תיעוד מהמפעל

מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס עד טורקיה בכדי לפקח על מפעל הממולאים שהוא כשר נקי מחרקים, וחזר עם תיעוד מרתק ובלעדי • איך מכינים חציל ממולא, כרוב ממולא ופלפל ממולא? • צפו בתיעוד (מעניין)

21
| |

מה אוכלים היום?

כך תכינו בעצמכם את המנה הכי ביתית ואהובה בספר, זו שממלאת את האוויר בארומה נוסטלגית ומנחמת. מורן פינטו עם מתכון לפלפלים ממולאים בבשר ואורז מבושלים ברוטב עגבניות (מתכונים, אוכל)

1
| |