כיכר השבת

עוד כתבות על מתכונים למרקים:

מה נאכל היום?

פפריקה מתוקה + מיץ לימון חמצמץ + סוכר חום עשיר + הרבה כרוב ועגבניות = קערת מרק עשירה ומספקת שתר(ו)צו למלא שוב ושוב. אנו אוהבים להוסיף לו קוביות בטטה יחד עם רסק העגבניות ולקבל טקסטורה קרמית יותר והוא מעולה בהקפאה. פשוט מאחסנים במכלים קטנים, עד 6 חודשים, מחממים במיקרוגל ומגישים (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה נאכל היום?

מרק השעועית השחורה הזה עמוס בחלבון וירקות וקל מאד להכנה. הוא מושלם לארוחת צהריים או ערב (הבעל והילד אישרו) ולוקחות 30 דקות בלבד ליצור אותו. עם מה מגישים? הנה כמה אופציות לדוגמה: קוביות אבוקדו, פרוסות בצל ירוק, שבבי דוריטוס, שמנת חמוצה, לחם פריך או סלט קצוץ (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

זהו, "אחרי החגים" כבר כאן ונראה לנו שבשלה העת להתחיל להכין מרקים עשירים ומפנקים, שהם ארוחה בפני עצמם. נתחיל בגרסה מהירה של מרק ברוקולי מוקרם, שיהפוך את החזרה לשגרה לקלה יותר. חורף בריא (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

אם יש לכם ספק (ואנו מניחים שיש לכם) לגבי המרק הזה, כדאי שתדעו שבישול תפוח עם שום ובצל, יוצר מטעמים שקשה לעמוד בפניהם. התפוח מוסיף חומציות נעימה וגוון מופלא למנה הזו. אם תוסיפו עוד חומצה, כמו חומץ, הצבע יהפוך לאדמדם יותר. שלושה מרכיבים פשוטים וצנועים (כרוב סגול, בצל ותפוח) מביאים למרק מרשים ומפואר (מתכונים, אוכל)

|

לפעמים מתחשק לך ממש לארח את כולם אצלך, ובכלל אם את ממש מהתחום ובא לך ללכת על אירוח כפרי, אז כדאי לך לקרוא את הסיפור הבא ששלחה לי הגולשת מלכה, ויש לה אישור 'מהמחברת' לפרסם אותו * סיפור על אירוח כפרי, ועוד כמה מתכונים למרק חורפי מחמם (אוכל, אירוח)

|

עונת המעבר ממש כאן, ההבדלים והשינויים במזג האויר גורמים להתקררות, אלרגיות ותופעות שונות הגורמות לירידה במערכת החיסון מרקים חמים ומגוונים יסייעו לך לחזק את מערכת החיסון ולצלוח את עונת המעבר בשלום ׁ(מדור אוכל mame)

|