כיכר השבת

עוד כתבות על מסיק זיתים:

30 יום קודם החג

הפקת שמן זית זהו תהליך מרתק המכונה גם "עצירה", המתחיל במסיק זיתים טריים ומסתיימת בנוזל זהוב וטעים | כיצד מפיקים שמן-זית ומה ההבדל בין כבישה קרה לעומת כבישה חמה (יהדות ואקטואליה)

|

"האויב שמח וחוגג" 

בעוד תושבים רבים ביהודה ושומרון גויסו למילואים ונמצאים בחזיתות הלחימה - נשותיהם וילדיהם נותרו לבדם בבית והמשפחות מפוחדות וזועקות: "תחזירו לנו את הביטחון" | צפו (חדשות בארץ)

18
| |

יופק שמן | תיעוד

כמיטב המסורת, נשיא המדינה יצחק הרצוג מסק הבוקר את עצי הזיתים בגינת בית הנשיא, ביחד עם רעייתו ותלמידים צעירים | מהזיתים שנמסקו במהלך היום מלמעלה מ-60 עצי הזית בגינת בית הנשיא, יופק שמן זית "הנשיא" (מעניין)

4
| |

שמן זית, הידוע בשמו "הזהב הנוזלי" עדין בהרבה מכפי שנדמה לנו ודורש טיפול מיוחד, אפילו לפני הבישול. להלן הדברים המהותיים שיש לדעת על שמירה ושימוש בו, כדי למנוע תקלות קולינריות (אוכל, באנו לעזור)

3
| |

בחסות המסיק

בזמן מסיק הזיתים, ניסו חמישה ערבים מהפכר חווארה, ביניהם המוכתר, לחדור לתוך היישוב יצהר. הם הגיעו למרחק של מטרים ממעון ילדים, ופצעו נער יהודי - עליו יידו אבנים (בארץ)

1
| |

מסיק הזיתים בין כפר אדומים למישור אדומים החל מהמסיק עצמו ועד לפעולות כבישת הזיתים וייצור השמן בבית הבד. צפו בסיור מקיף דרך עדשת המצלמה של יניב נדב (תיירות בארץ)

1
| |