כיכר השבת

עוד כתבות על כדורי פלאפל:

באנו לשדרג

אנחנו מעריצים גדולים של פלאפל. הוא בריא, פרווה וממלא בצורה יוצאת דופן ויכול להיות אפילו טוב יותר כשהופכים אותו לפשטידה טעימה. אנו ממלאים בצק פילו חמאתי בעיסת פלאפל קנויה או ביתית ואז אופים אותו. וכדי להשאר במסגרת האווירה הים תיכונית, אנו מגישים כל פרוסה מהפאי עם סלט קצוץ דק המורכב מעגבניות, מלפפונים ובצל וזילוף של טחינה מעל (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

פריכים מבחוץ וקרמיים מבפנים - כל כך קל לאהוב כדורי פלאפל. החסרון היחיד בהם: הטיגון בשמן עמוק. כדי להקליל את העניינים ולהימנע מהבלגן, הלכלוך (והקלוריות), הנה מתכון לפלאפל אפוי שמכיל אפונה וברוקולי, שאינם מצויים במתכונים מסורתיים, אך מעלים את הערך התזונתי ומוסיפים גוון ירוק רענן לנראות שלו (מתכונים, אוכל)

3
| |

אוכל רחוב

הם חמים, פריכים מבחוץ, רכים ועסיסיים מבפנים, מתובלים היטב ובקיצור, ממכרים. מתכון לפלאפל ביתי מנצח ומדריך וידאו של מורן פינטו עם מלא טיפים לטיגון מושלם של כדורי הפלאפל (מתכונים, אוכל)

4
| |

מה אוכלים היום?

קטנייה קטנה קטנה, אבל אם יודעים לטפל בה נכון היא עושה פלאים ומשדרגת כל מאכל בטעם נהדר. מתכון להכנת כדורי פלאפל אותנטיים מאפונה יבשה ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)

4
| |