עוד כתבות על חוש טעם:

אחרי שנים

מה עושים באוניברסיטאות? חוקרים סוכריות. ועכשיו ברצינות, מסתבר שבזמן שאנחנו חושבים כי יש הבדל בין הכתום לאדום, כל הסוכריות בעלי טעם זהה אך צבע שונה לחלוטין (מעניין)

1
| |

מה בעצם מרכיב את הטעם? מהו "טעם של פעם" ומה הבדל בין מאכל זול למעדן יוקרתי? מסתבר שהמרכיב הפיסיולוגי של חוש הטעם הרבה יותר זניח ממה שחשבנו, והלשון משחקת תפקיד פחות חשוב מאשר המוח, הזיכרון, מצב הרוח ועוד אלף ואחד גורמים מעניינים (בבית)

|