חברי בית הדין מחזיקי הדת של בעלזא ביקרו ביקבי ברקן וסגל ועקבו מקרוב אחר סידורי הכשרות המהודרים. לרבנים הוצגו המערכות הטכנולוגיות המובילות המסייעות גם בתחום הכשרות והושק המותג המיוחד 'מרום ירושלים' מבית יינות סגל בכשרות בד"ץ מחזיקי הדת בעלזא (יין, שיווקי)