עוד כתבות על בייגל אמריקאי:

30 דקות עבודה

אין הרבה דברים שיכולים להתחרות בבייגל שחום וחם שיצא הרגע מהתנור, אז הנה מתכון לבייגל אמריקאי מושלם - פריך מבחוץ ורך ולעיס מבפנים, עם מגוון ציפויים מעל. רק אל תשכחו להכין המון גבינת שמנת קרמית בצד (מתכונים, אוכל)

3
| |

המאפייה

מלי יהודיוף תלמד אתכם להכין בייגל מושלם: פריך ושזוף מבחוץ ועסיסי מבפנים. מאפה מתקתק וחמים עם ריח משגע שיתחסל ברגע - אז מומלץ להכפיל כמויות. הכי טעים להגיש עם חמאה או טפנד זיתים וגבינות וכמובן מגוון ירקות חתוכים (מתכונים, אוכל)

7
| |

את הבייגל הזה מכינים מקמח שקדים שהוא דל בפחמימות והרבה גבינת מוצרלה, שמסייעת ביצירת מרקם לעיס ומוסיפה טעם רב. הוא טעים, קל להכנה והשוס: מהיר בטירוף - אינו דורש התפחה ולישה (מתכונים, אוכל)

1
| |

תוצרת בית

לפני כמה ימים הכנתי באגט חלומי ללא לישה, על פי מתכון מעולה של חברה והוקסמתי. חפרתי קצת בנושא כמו שאני אוהבת לעשות וקראתי המון על הטרנד העולמי של לחמים ללא לישה, שכבר מזמן רציתי לנסות, עם התפחה מאד ארוכה, שמדמה את תהליך הכנת המחמצת והחלטתי להכין גרסה משלי לבייגל שפוי יותר מקמח כוסמין עם דגנים. באופן כללי, אני מחבבת פלוס קמח כוסמין. הטעם האגוזי שלו משתלב נהדר עם מתוקים ובעיקר מצוין בלחמים (מתכונים, אוכל)

1
| |

בראנץ'

מאפה שממלא בקלות את משבצת ה-'מה נאכל היום, בלי שנצטרך להתאמץ יותר מידי?': מתכון לבייגל אמריקאי מהיר או מדויק יותר, בראנץ' לעצלנים עם מגוון ציפויים ממכרים (מתכונים, אוכל)

2
| |

בראנץ' ל-6 סועדים

מאפה שממלא בקלות את משבצת ה-'מה נאכל היום, בלי שנצטרך להתאמץ יותר מידי?': מתכון לבייגל אמריקאי מהיר או מדויק יותר, בראנץ' לעצלנים עם מגוון ציפויים ממכרים (מתכונים, אוכל)

1
| |

בראנץ' ל-2 סועדים

מאפה שממלא בקלות את משבצת ה-'מה נאכל היום, בלי שנצטרך להתאמץ יותר מידי?': מתכון לבייגל אמריקאי מהיר או מדויק יותר, בראנץ' לעצלנים עם מגוון ציפויים ממכרים (מתכונים, אוכל)

|