כיכר השבת

"גזירות טובות"

תוספת פריכה במתיקות עדינה שבאה בול עם כל מנת פתיחה או עיקרית בסעודת ראש השנה: גזרים שלמים צלויים בתנור עם פרוסות שאלוט ושומר עטופים בארומה של הל נענע (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|

מכינים היום ומקפיאים לחג

מלי יהודיוף עם מאפה מרוקאי חגיגי ומיוחד בגרסה אישית שאפשר להכין כבר היום, להקפיא ולשלוף לפני ראש השנה: מתכון לפסטייה אישית במילוי של בשר או עוף, לבחירתכם, ורוטב פטריות בצד אותו תכינו בערב החג (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|

לכבוד שבת קודש

סלמון בתנור, כרובית בטחינה, סלט מנגו, צלי אסאדו, פסטרמה ביתית, תפוחי אדמה, כבדי עוף ברוטב ושני קינוחים מעולים - סידרנו אתכם עם 9 מתכונים לשבת שמביאים תוצאות טעימות מרשימות בלי שעבדתם קשה (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

עדשים מנומרות או "עדשים צרפתיות" מבושלות עם גזר, שום ותימין. תוספת נהדרת וקלה להכנה שמתאימה לכל מנה עיקרית בשולחן השבת וגם בזמנים חגיגיים יותר ביום חול (מתכונים, אוכל)

1
| |

ספיישל שבועות

לתוספת הנפלאה הזאת יש מרקם כזה כיפי, קראנצ'י ולעיס שפשוט עובד עם כל מנה כמעט ולכן היא בול לחג: מתכון לברוקולי מוקפץ עם שום וצ'ילי גרוס ואם תרצו, תוכלו להעיף אותה למעלה עם אנשובי (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

מלי יהודיוף עם מנה מרוקאית קלאסית, כזו שכיף להגיש בין הדגים לבשר או יחד עם העיקרית בשולחן השבת: מתכון לסיגרים מרוקאים קראנצ'יים שמתפצפצים בכל ביס, במילוי בשר מתובל היטב. לטעם עשיר במיוחד, מזלפים מעל טחינה ורודה נהדרת וסילאן מתקתק (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

יש קוגל אטריות וקוגל תפוחי אדמה ויש את היאפצ'יק, המלך. קוגל תפוחי אדמה שמשודרג באמצעות שכבת בשר נדיבה במרכז. לזניה יהודית, אם תרצו. מורן פינטו עם מתכון ליאפצ'יק - קוגל משכבות תפוחי אדמה ובשר (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

לכבוד שבת

כל אחד צריך לדעת להכין קוגל ראוי, כזה שבא מושלם ליד הצ'ולנט או בפרוסות עסיסיות עם חמוצים בצד שאפשר ליהנות מהן בכל שלב של סעודת השבת. מורן פינטו עם מתכון לקוגל תפוחי אדמה פשוט וטעים (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

לכבוד שבת

מתכון לפשטידות ברוקולי אישיות בגרסת פרווה פשוטה וקלה להכנה שמתאים להגיש בסעודת שבת בבוקר או לצד הדגים בערב שבת ובעצם גם בכל יום אחר בשבוע, כארוחה מהירה ומזינה (מתכונים, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

קבב בשר עסיסי על מקל קינמון והמון טחינה בצד. מנה יפה ואלגנטית שלא דורשת השקעה בכלל והכי כיף להגיש אותה רגע לפני שמעמיסים את העיקרית על השולחן, מעין רמז למה שעומד לקרות פה (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

ביף וולינגטון הוא מאכל אנגלי יפהפה של נתח בשר עטוף בבצק עלים, אך הוא לא קל להכנה. הגרסה שלנו פשוטה יותר: את נתח הבשר מחליפה קציצת המבורגר טעימה שתמיד מצליחה וכך יש לכם מאפה אישי יפה וטעים לכל סועד בשולחן השבת שתוכלו להגיש לצד אינסוף תוספות (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

לכבוד שבת

כנאפה הוא מאפה קראנצ'י מענג מהמטבח הערבי שבמקור נאכל מתוק וחלבי והפעם הוא מגיע בגרסה מלוחה, בשרית וטעימה. מתכון לכנאפה בשר עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ שאתם חייבים לנסות בבית (מתכונים, אוכל)

1
| |

סוכות תשפ"א 2020

מורן פינטו עם פרשנות קלילה יותר לקוגל הקלאסי: תבניות אישיות לכל סועד במילוי עשיר ומתקתק שקשה לעמוד בפניו. מתכון לקוגל אטריות עם תפוחים וחמוציות (מתכונים, אוכל)

1
| |

סוכות תשפ"א 2020

צימעס זה תבשיל גזר מתוק מהמטבח האשכנזי שמתלווה למנה העיקרית ולרוב מוסיפים לו גם פירות יבשים. גם מי שלא גדל על המאכל הזה, סביר להניח שמכיר את הביטוי "לעשות צימעס" שכוונתו "לעשות בלגן" (מתכונים, אוכל)

|

סוכות תשפ"א 2020

איך אופים תפוחי אדמה מושלמים? מורן פינטו עם המדריך המלא לאפייה מוצלחת של תפוחי אדמה. תוספת לחג - ולכל יום בעצם - שחובה לשנן. מתכון לתפוחי אדמה אפויים בתיבול פיקנטי (מתכונים, אוכל)

7
| |

מתכונים לראש השנה תש"פ - 2020

גראטן זו מנה משובחת מהמטבח הצרפתי שמקבלת כאן שינויים קלים ומוגשת לכם בגרסה חלבית או פרווה, לבחירתכם. מתכון לגראטן תפוחי אדמה ותפוחי עץ שמתאים גם לשולחן ראש השנה (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

מורן פינטו עם מאפים אישיים יפהפיים עשויים מבצק פילאס עם מילוי מתקתק של כבדים צלויים וריבת אוכמניות - שילוב של מרקמים וטעמים שכל כך קל להכין. אפשר להגיש לפני מנת הבשר העיקרית, על מצע של פירה בטטה (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

אם אי פעם (או פעמיים, או שלוש) עשיתם דיאטה, אתם בוודאי יודעים ששישי ושבת יכולים לחרב את המאמצים של כל השבוע. מגוון סוגי הפחמימה המוגשים לשולחן לצד העוף והבשר' כתפוחי אדמה קריספיים ומתובלים היטב ואורז לבן "אחד אחד", מפתים כל כך וקשה לעמוד בפניהם. אבל כשיש אלטרנטיבות דלות קלוריות וטעימות לא פחות כמו המתכון הזה, קל יותר (מתכונים, אוכל)

1
| |

התוספת שתופסת

המתכון הזה לשעועית אדומה ואורז לבן הוא מהיר וקל להכנה. הוא מסורתי, אך מלא בטעמים פיקנטיים ומעניינים ובקיצור, מנחם וטעים - מתאים במדויק לשבת החורפית שמצפה לנו (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

נשמע מסובך? אז זהו שממש לא - כי בימי שישי קצרים, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה מתכונים עתירי שלבים. השפית מורן פינטו עם מנה שמשלבת את המרקם הכיפי של הארטישוק עם רוטב פטריות חמצמץ ותערובת בשר מתובלת היטב (מתכונים לשבת, אוכל)

|

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר