פלאפל
אתם מביאים את הפיתות, הצ'יפס, הירקות, החומוס, הטחינה, החמוצים ואולי קצת חריף, והשפית מורן פינטו תלמד אתכם איך להכין פלאפל ביתי אמיתי עם כדורים שלא מתפרקים בטיגון.
בורקס גבינה
לבורקס הגבינה הידוע, שהרומנים מתעקשים לקרוא לו "משולש טורקי", יש רק דרך קלאסית אחת להכנה: בצק עלים וגבינה. זהירות: מכיל קצת יותר מידי קלוריות.
שווארמה עוף בתנור
תוך פחות משעה תתייצב על שולחנכם ארוחה משפחתית כיפית וטעימה שאפשר להגיש במגוון דרכים: בלאפה או פיתה עם חומוס, חריף וירקות או בקערה עם אורז וסלט רענן בצד.
פיצה
כל אחד צריך לדעת להכין פיצה. זה קל, פשוט ועשוי מרכיבים זמינים. אז הנה מתכון לפיצה טעימה עם בצק רך ופריך ורוטב עסיסי ממש כמו באיטליה.
גלידה
אתם מוזמנים להכיר דרך מביכה בפשטותה להכין גלידה ללא מכונה מ...בננה בלבד. רוצים לגוון? תמיד תוכלו להוסיף לה חמאת בוטנים, שוקולד צ'יפס, שקדים או כל תוספת אהובה אחרת.