שמחה אפפה בני הקהילה היהודית בפנמה, כאשר הגאון רבי זמיר כהן ראש ישיבת 'אבני נזר' נעתר לבקשת ראשי הקהילה, והגיע לביקור חיזוק בקהילה היהודית המפוארת והוותיקה בעיר.
הביקור היה אינטנסיבי וכלל שיעור הלכתי מקיף שנמסר בפני כולל האברכים, שיעור מיוחד לבנות במדרשות, סיור בבתי הספר הן של הבנים והן של הבנות, וכן סיור שערך האורח הדגול במאפיית המצות המקומית, שם הוצגו בפניו ההידורים ההלכתיים הנהוגים במקום, כאשר מספר שאלות הלכתיות שעלו בביקור זכו לתשובותיו.
רושם מיוחד הותירו השיעורים שנמסרו בפני קבוצת נערים בוגרים, חובשי האקדמיה, וכן בפני קבוצת נערות אקדמאיות. בשיעורים אלו, נשא הרב דברים בפני קהלים אלו, כאשר הוא מתאים את אופי הדברים לסגנון השיח והלך החשיבה האקדמאי, והפתיע את הנוכחים בסוגיות עומק ביהדות ואמונה, שעוררו דיון והדים רבים.
בין לבין, התקיימה קבלת קהל, כאשר רבים מבני הקהילה ומשפחותיהם מבקשים להיפגש באופן אישי עם הרב, ופרשו בפניו שאלות וספיקות, וזכו לעצתו וברכתו.
במהלך הביקור, נפגש הגר"ז כהן עם רב הקהילה, הגאון רבי דוד פרץ, שסיפר לאורח כי מזה שנים שהוא שומע את שיעוריו המוקלטים והמצולמים, ואף גילה כי רבות מדרשותיו וחלקים משיעוריו נבנו בהשראת ספרי הרב ושיעוריו.