כיכר השבת

בית קפה - בבית

קפה קרמל ברולה מפנק שאפשר להכין בבית

קפה חם ומתוק עם תוספת קרמל ברולה מעל, שילוב בין לאטה למקיאטו עם פינוקים טעימים מעל שהכי כיף לשתות עם אדם אהוב - ואם תשאלו אותנו, זה יכול להיות אתם בעצמכם (מתכונים, אוכל)

| 7 | כיכר השבת |
קפה קרמל ברולה
קפה קרמל ברולה (צילום: Candice Bell on Shutterstock)
זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
חלבי

רכיבים

  • 1 כוס חלב
  • 1/4 כוס רוטב קרמל מוכן
  • 1 כפית סוכר חום
  • מים רותחים
  • 2 כפות גדושות אבקת קפה נמס (מכל סוג שאוהבים)

להגשה: קצפת מוכנה, רוטב קרמל מוכן

    אופן ההכנה:

    1. בסיר קטן על אש בינונית מבשלים את החלב, רוטב הקרמל והסוכר החום במשך 4-5 דקות תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מעלה אדים ובועות. מכבים את האש.

    2. מחלקים את אבקת הקפה הנמס בין 2 ספלי קפה גדולים - כף אחת בכל כוס. יוצקים מעל מים רותחים, עד מחצית מגובה הכוס, מעל יוצקים את תערובת החלב הרותח ומערבבים.

    3. מקשטים כל קפה בקצפת בנדיבות, מזלפים מעל רוטב קרמל ומגישים מיד.

    7 תגובות

    אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

    התגובה נשלחה בהצלחה.
    בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
    התגובה נשלחה בהצלחה.
    בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
    4
    שאלה...
    אפשר ריבת חלב במקום קרמל?
    אכן אפשרי, אפשרי גם קצת ממרח לוטוס, או שוקלד לבן מומס, או קרם נוגט ודברים דומים. אגב למרות שקצפת שעשויה משמנת היא יותר משובחת, עדיף להכין מקצפת צמחית, כי זה יוצא מרקם יותר קצפי שיחזיק על הקפה.
    אלעזר
    3
    סטטבויי
    ללא שם
    אויוי אוווי
    ללא שם
    2
    איך משיגים או מכינים רוטב קרמל מוכן?
    שאלת תם

    הצגת כל התגובות

    1
    ארוחה מושקעת בשני מרכיבים בלבד: בשר צלוי ירקות מאודים בתאבון
    ירושלים
    ארוכת גורמה ממרכיב אחד: אשתי תבשל
    גדול
    שייקים ומשקאות