אחרי החגים - כבר כאן ובגדול, אך סדרי העדיפות, ברורים. עוד בטרם פורקו הסוכות בשכונת מאה שערים הירושלמית, ניתן לראות על חבלי הכביסה בשוכנה את ה"ירמולקה", תולה לבנה ובוהקת לאחר כביסה.
ה"ירמולקה" באידיש היא "כיפה", אך כאשר אומרים "ירמולקה" מתכוונים לאותה כיפת צמר לבנה, המשמשת את בני היישוב הישן בירושלים, אותם חסידים המתגוררים בעיקר בשכונות מאה שערים ובית ישראל.
וכך, מיד לאחר החג - בו נאסר הכיבוס, הכיפות הוכנסו למכונה בכדי להחזיר להם את הצבע הלבן הבוהק, כיאה וכיאות.
