כיכר השבת
סערת הסלמונלה

חשד לזיהום של סלמונלה במפעל של תנובה

משרד הבריאות בודק חשד לזיהום בקוו הייצור של אבקת חלב במפעל תנובה, המשמשת חומר גלם למוצרים רבים בשוק, כולל מוצרי שטראוס. המוצר נמכר רק למפעלים (חדשות בארץ)

|
6
|
מפעל של תנובה (צילום: יוסי זליגר, פלאש 90)

לאחר גילוי הסלמונלה שהשבית את מפעל שטראוס לשלושה חודשים, היום (חמישי) דווח כי משרד הבריאות בודק חשד לזיהום של החיידק בקוו הייצור של אבקת חלב במפעל תנובה. מדובר בחומר גלם שמשמש למוצרים רבים בשוק דוגמת גלידות וממתקים וגם חברת שטראוס משתמשת בו.

תנובה היא היחידה בישראל בעלת מפעל לייצור אבקת חלב מחלב גולמי, ולמעשה הינה ספקית אבקת החלב הבלעדית לכל התעשייה כך שגילוי שכזה יכול לגרום לגל של השבתות מפעלים ולנזקים כבדים.

ממשרד הבריאת נמסר, כי "במסגרת החקירה של הזיהום במפעל שטראוס עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה. החשד נמצא בבדיקה של משרד הבריאות. חשוב להבהיר שמדובר במוצר שאינו משווק לצרכנים, אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, שמונע התרבות חיידקים במידה שהם קיימים במוצר. בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. משרד הבריאות ממשיך בבדיקות לחקירת החשד".

הכתבה עניינה אותך?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
תוכן שאסור לפספס

6 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

4
מוות ליונים
...
3
יאלללה אכלתם ת'ראש שטויות
השתגעתם
2
שמתם לב! לאחרונה הרבה מוצרים יש בהם סלמונלה, ביצי קינדר, שטראוס, ועכשיו תנובה, מי הבא בתור....... נקודה למחשבה.
יוסף
רק לא טרה, איך נשתה נס??
גאולה ברחמים
תוכן שאסור לפספס

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות