אחרי הצלחת פפסי מקס ליים ובעקבות הביקוש הצרכני לגיוון בטעמים גם בקטגוריית הקולה ללא סוכר, הוחלט להשיק בישראל את פפסי מקס דובדבן. הטעם משווק במדינות רבות מסביב לעולם ונחשב לאחד הטעמים המצליחים של המותג ומביא עמו רעננות וחדשנות.
לדברי ענת סגל, מנהלת חטיבת המשקאות הלא אלכוהוליים בטמפו: "אנו שמחים להשיק חדשנות מוצרית ללא סוכר תחת המותג פפסי מקס, אנו מציגים את פפסי מקס דובדבן, טעם נוסף חדש ומפתיע המייצר עניין וגיוון בקטגוריה.
פפסי מקס דובדבן ימכר בנקודות המכירה ברחבי הארץ בבקבוקי ליטר וחצי ובבקבוקי חצי ליטר.