אליהו בביאן, הוא בן 85 ואב לארבעה ילדים, מתגורר בשוכנת הבוכרים בירושלים, מזה למעלה מ-60 שנים.
לפני למעלה מ-50 שנים הוא פתח חנות של תבלינים בשוק הבוכרים שמתפקדת עד היום הזה.
חנות התבלינים שלו נחשבת לאחת החנויות הוותיקות בשוק הבוכרים.
מדי יום, כך הוא מספר ל'כיכר השבת', מפאת גילו, בנו מגיע אליו הביתה ולוקח אותו אל העבודה בחנות.
"פעם זו היתה שכונה של בוכרים", הוא אומר לסיום, "עד שהאשכנזים גנבו אותה".
