זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 2 פקעות בצל ירוק גדולות, פרוסות לעיגולים דקים
- 1/2 כוס חומץ בן יין לבן
- 2 כפיות סוכר
- 1 כפית מלח ים
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנת בצל ירוק כבוש:
1. בצנצנת בינונית, מערבבים את כל המרכיבים.
2. אוטמים היטב את הצנצנת, ונותנים למרכיבים לכבוש זה את זה במשך 10 דקות לפחות. מדי פעם מנערים את הצנצנת כדי לפזר את המלח והסוכר.
מגישים מיד או שומרים במקרר עד שבוע.