זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
חלבי / פרווה
רכיבים
- 1/2 1 כוסות קפה מבושל חזק (אבקת קפה נמס + מים רותחים)
- 2 כוסות חלב או חלב שיבולת שועל
- 1/4 כוס סוכר חום בהיר
אופן ההכנה:
1. לאחר שהקפה מצטנן מעט, יוצקים אותו למגש קוביות קרח ומקפיאים למשך שעתיים לפחות עד חודש.
2. מניחים בבלנדר את קוביות הקפה הקפואות, החלב והסוכר החום וטוחנים לאייס קפה. מחלקים ל-2 כוסות ומגישים מיד.