תוספת מקורית: מתכון לדלעת צלויה מתקתקה

רגע לפני: משהו מעניין הולך לקרות כאן: לוקחים את המתיקות העדינה של הדלעת ומדגישים אותה בעזרת סוכר וקינמון, תוך צלייה של הפרוסות הכתומות, שמוציאה מהן את כל הטוב. מתכון לדלעת צלויה מתקתקה.

• מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.

• מנקים את נתח הדלעת מקליפות וגרעינים, ופורסים לחתיכות שוות בעובי 1 ס״מ.

• מרפדים תבנית בנייר אפייה, ומסדרים עליה את פרוסות הדלעת.

• מפזרים באופן שווה את הסוכר, הקינמון, המלח והפלפל ומזלפים מעל שמן זית.

• מכניסים לאפייה במשך 15 דקות, עד שהדלעת רכה.

אופן ההגשה: ניתן להגיש חם או קר, כתוספת מיוחדת למנה הראשונה, ולאמיצים: כקינוח לסוף.

הכנתם. ספרו לנו איך יצא!