זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 1 קופסת שימורים של חלב מרוכז
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- קורט מלח (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה, מבשלים את כל המרכיבים תוך ערבוב מתמיד ומביאים לבעבוע עדין, עד שהרוטב מסמיך.
2. יוצקים את הרוטב דרך מסננת לקערה -אם משתמשים בו מיד או לצנצנת אטומה בה ניתן לשמור את הרוטב במקרר עד שבועיים.