מתכון לקורנדוג - נקניקיות אמריקאיות על מקל שעטופות בציפוי פריך

1. בקערה בינונית, משלבים את קמח התירס, הקמח הלבן, המלח, הפלפל, הסוכר ואבקת האפייה. מערבבים פנימה את הביצה וחלב הסויה.

2. מחממים שמן בסיר עמוק על אש בינונית. תוחבים שיפוד עץ בכל נקניקיה. טובלים בבלילה עד שהיא מצופה היטב.

3. מטגנים 2 או 3 נקניקיות בכל פעם, עד להשחמה קלה, במשך כ-3 דקות. מניחים על מגבות נייר לספיגת השמן. מגישים עם חרדל וקטשופ.