זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 1/3 פלפל חלפניו קצוץ
- 1 כף פרוסות בצל שאלוט
- 1 שן שום קטנה
- 1 מלפפון צר וארוך, חתוך לפרוסות
- 1-2 כפות מיץ ליים
- 1 כוס יוגורט יווני רגיל
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 3/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל לבן
- 1 כפית כוסברה קצוצה
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה:
1. מניחים את כל המרכיבים בבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
2. מקררים עד להגשה.
3. מקשטים עם פרוסות מלפפון / שאלוט קצוץ דק / עלי מנטה / כוסברה / פרחים אכילים / שמנת חמוצה / טפטוף שמן זית ומגישים מיד.