ממתק בריאות: תמרים, שקדים ופקאנים

• 2 ביצים
• 3 כפות שמן
• 1/2 כוס סילאן
• 3/4 כוס קמח מלא
• כפית אבקת אפייה
• קורט מלח
• 10 תמרים מזן מג'הול
• 1/4 כוס שקדים
• 1/4 כוס פקאנים

אופן ההכנה:

- קולים את השקדים והפקאנים עד להשחמה

- טורפים בקערה נפרדת את הביצים ומוסיפים את השמו והסילאן, מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה, ומלח ומערבבים.

- מוסיפים את השקדים והפקאנים הקצוצים בתוספת התמרים לתערובת אחידה.

- מניחים בתבנית למשך 25 דקות, ואופים ב- 180 מעלות.

בריא וטעים!