המצרכים הנדרשים:
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים (או קוביית שמרית)
3/4 כוס סוכר
כפית גדושה מלח
חצי כוס שמן
2 כוסות מים פושרים
ביצה טרופה ושומשום
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים במיקסר (אפשר גם ידני) עד שהבצק נהיה אחיד.
לכסות את הקערה ולתת לבצק לתפוח כחצי שעה.
ליצור צורות של חלות מהבצק ולהניח בתבנית ולכסות לעוד חצי שעה לתפיחה נוספת.
להבריש את החלות עם ביצה ושומשום.
לאפות בתנור 180 מעלות כרבע שעה .
בתיאבון!
