1. פיצה טורטייה – הפיצה הכי קלה בעולם!
מצרכים:
- 1 טורטייה דקה
- 2 כפות רוטב עגבניות או קטשופ
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
- תוספות לבחירה: תירס, זיתים, פטריות, בולגרית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות.
מורחים את רוטב העגבניות על הטורטייה, מפזרים גבינה ותוספות אהובות.
אופים למשך 5-7 דקות עד שהגבינה נמסה והקצוות פריכים. מגישים חם!
2. פסטה עם חמאה וגבינה – כי ילדים אוהבים פשטות
מצרכים:
- 250 גרם פסטה (ספגטי/פטוצ'יני/פנה)
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
מסננים ומוסיפים את החמאה עד להמסה.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהכול נמס ומתאחד. מגישים מיד.
3. טוסט גבינה עם תוספות
מצרכים:
- 2 פרוסות לחם
- 2 פרוסות גבינה צהובה
- חמאה למריחה
- תוספות: עגבנייה, זיתים, פטריות (לפי הטעם)
אופן ההכנה:
מורחים חמאה מבחוץ על פרוסות הלחם.
שמים בין הפרוסות גבינה ותוספות לבחירה.
צולים בטוסטר או על מחבת עד שהלחם שחום והגבינה נמסה.
4. פנקייקים מלוחים
מצרכים:
- 1 כוס קמח
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת בלילה אחידה.
מחממים מחבת עם מעט שמן ושופכים כף בלילה לכל פנקייק.
מטגנים מכל צד 2-3 דקות עד להזהבה.
5. שקשוקה בגרסת ילדים
מצרכים:
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כוס רסק עגבניות
- 1/2 כוס עגבניות קצוצות דק
- 2 ביצים
- מלח, פלפל, סוכר לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים מחבת עם שמן ומוסיפים את הרסק והעגבניות.
מתבלים ומבשלים כ-5 דקות על אש נמוכה.
שוברים את הביצים לתוך המחבת, מכסים ומבשלים עוד 5-7 דקות עד שהביצים מתקשות.
מגישים עם לחם טרי.
6. שניצל תירס עם ירקות חתוכים
מצרכים:
- 4 שניצלי תירס קפואים
- ירקות חתוכים: גזר, מלפפון, פלפלים
- מטבל לבחירה (יוגורט/קטשופ)
אופן ההכנה:
אופים את השניצלים לפי הוראות האריזה.
חותכים ירקות ומגישים עם מטבל אהוב.
7. חביתת ירק עם גבינות
מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כף עירית קצוצה או בצל ירוק
מעט מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מקשקשים את הביצים עם הגבינה והירק.
מחממים מחבת עם טיפת שמן ומטגנים עד שהחביתה מוכנה.
8. סלט טונה קליל עם ירקות
מצרכים:
- 1 קופסת טונה במים, מסוננת
- 1 גזר מגורר
- 1/2 פלפל אדום חתוך דק
- /4 בצל סגול קצוץ דק (אופציונלי)
- 1 כף שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד שהתערובת אחידה.
- מגישים בתוך כריך, לצד ירקות חתוכים או על מצע חסה.
9. כריך אבוקדו וביצה קשה
מצרכים:
- 1 אבוקדו בשל
- 1 ביצה קשה
- מלח ולימון לפי הטעם
- 2 פרוסות לחם
אופן ההכנה:
מועכים את האבוקדו עם מלח ולימון.
פורסים את הביצה הקשה.
מורחים את האבוקדו על הלחם, מניחים את הביצה ומכסים בפרוסה שנייה.
10. מרק כתום מהיר
מצרכים:
- 1 גזר
- 1 בטטה קטנה
- 1/2 כוס דלעת קצוצה
- 2 כוסות מים
- מלח, פלפל
- 1/4 כוס שמנת מתוקה/ ריצ' או חלב קוקוס
אופן ההכנה:
מבשלים את הירקות במים עד שהם רכים (כ-15 דקות).
טוחנים עם בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.
מוסיפים שמנת מתוקה, מתבלים ומגישים חם.
•
כל המתכונים כאן קלים להכנה, דורשים מעט מרכיבים ומתאימים בדיוק לילדים רעבים (וגם להורים עייפים). נסו לשלב בין המנות וליצור גיוון בכל ערב.
איזה מתכון הכי אהבתם? יש לכם עוד רעיונות? שתפו בתגובות