כיכר השבת
מדריך וידאו

צפו: כדורי קוקוס-וניל בציפוי שוקולד ברבע שעה

מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת נגיסי קינוח מתוקים וכיפיים של קוקוס נמס בפה בנגיעת וניל מצופים בשוקולד תוך 15 דקות ועם 194 קלוריות בלבד לכל כדור (מתכונים, אוכל)

|
4
| כיכר השבת |
זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 1/2 2 כוסות שבבי קוקוס לא ממותקים, טחונים לפירורים במעבד מזון / קוקוס טחון מוכן
  • 1/4 כוס + 1 כף שמן קוקוס, מומס
  • 1/4 כוס דבש
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • קמצוץ מלח ים
  • 100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:

מתכון ל-15 כדורים

1. מניחים בצד 1/4 כוס קוקוס טחון, ואת השאר מערבבים בקערה יחד עם השמן, הדבש, הווניל והמלח לתערובת אחידה.

2. יוצרים 12-15 כדורים בגודל שווה מהתערובת, ומסדרים אותם בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ומעבירים למקרר למשך שעה או עד שהם יציבים.

3. מחממים מחבת יבשה עם ציפוי נון-סטיק (בלתי דביק) על אש בינונית. מוסיפים את 1/4 כוס הקוקוס שנשמר בצד, וקולים תוך ערבוב מתמיד עד שהקוקוס משחים קלות ונעשה ריחני.

4. ממיסים את השוקולד בבן מארי או במיקרוגל, טובלים כל כדור קוקוס בשוקולד המומס ומוציאים בעזרת מזלג. מסדרים את הכדורים המצופים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ומפזרים מעל את הקוקוס הקלוי. מקפיאים או מקררים עד שהשוקולד מתייצב.

הכתבה עניינה אותך?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
תוכן שאסור לפספס

4 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

2
מחמאה אותה כמות במקום שמן קוקוס.
אליש
1
עם מה אפשר להשתמש במקום שמן הקוקוס? (נשלח באמצעות כיכר השבת בסלולרי)
יוסי
זה מגיע בצנצנת כמו של דבש ונמצא ליד השמנים הרגילים
00
תוכן שאסור לפספס

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות