כיכר השבת

אם אין וניל תאכלו שוקו: 7 שנות המחסור

סופת טייפון באסיה תגרום למחסור של שבע שנים בוניל האהוב שמשמש כחומר גלם למוצרים רבים. האם נצטרך להתרגל לטעמים חדשים אל מול המחיר שצפוי לזנק? (מעניין)

| כיכר השבת |
מקלות וניל (צילום: שאטרסטוק)

בשנת 2013 הוצף שוק הווניל העולמי ובעקבות כך חווה ירידה משמעותית במחירים, אלא שעכשיו 4 שנים לאחר מכן נכנס שוק הווניל לתקופה קשה של 7 שנים בהן ינסה להתאושש מהמחסור.

חברת מדגסקר ייצואנית הווניל המובילה בעולם ניזוקה קשות בחודש אפריל האחרון מסופת טייפון שהרסה חלק ענק מחוות הגידול של המקל הריחני, על פי הודעת החברה זמן השיקום המוערך הוא 7 שנים.

ההודעה גרמה לצרכני הווניל הגדולים בעולם לחפש אלטרנטיבות, וככל הנראה ישנם כאלה לא רעות ויש שיאמרו אף טובות יותר מהמקור.

דונאטו טוֹס, השף הראשי של רשת הגלידריות "ג'לאטו מסינה" הגדולה באוסטרליה מספר לדיילי מייל הבריטי: "החברה עברה להשתמש בתחליפי וניל עם טעם דומיננטי פי 5 מטעם מקל הווניל המקורי. אנחנו משלמים עליו 2000 דולר לקילו".

הכתבה עניינה אותך?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

תוכן שאסור לפספס

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות