זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
חלבי / פרווה
רכיבים
- 5 ביצים
- מלח ופלפל שחור
- עלי תרד, קצוצים
- עגבנייה, חתוכה לקוביות
- בצל, חתוך לקוביות
- גמבה, חתוכה לקוביות
- ברוקולי, חתוך לפרחים קטנים
- גבינת פרמזן, מגוררת
- גבינת צ'דר / גבינה צהובה, מגוררת
אופן הכנת חביתת ירק בתנור ב-6 דרכים:
שימו לב: מרכיבי החביתות גמישים לפי כמות החביתות שאתם מכינים.
1. טורפים יחד את כל הביצים לתערובת חלקה.
2. בתבנית מאפינס משומנת, ממלאים כל שקע בשילוב הרצוי ומתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
3. יוצקים מעל כל שקע מבלילת הביצים, עד שהנוזל מגיע כמעט לשפת השקע.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20 דקות, עד שהחביתות מתגבשות.